FABRIZIO CRIPPA - MONOGRAMMA

SACHER

DESCRIZIONE: Pan di spagna al cacao farcito con confettura di albicocca e arancia, bagnato con sciroppo di rhum e glassato con cioccolato

INGREDIENTI: Pan di spagna al cacao: uova, zucchero, farina di frumento, amido di frumento, cacao magro, E472b, E477, E475, E471, grasso vegetale, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio in polvere , E450i, E500ii, maltodestrine, agente umidificante sorbitolo, sale, aromi, acqua; Bagna Rhum: acqua, zucchero, aroma rhum( aromi, E150b); Niveol al cioccolato: grassi vegetali cocco e palma, zucchero, oli vegetali di colza e di palma, acqua, proteine del latte, E471, sale, aroma, crema cacao (oli vegetali di soia, girasole, palma; cacao magro in polvere, zucchero, siero di latte, nocciole , lecitina di soia, aromi; Confettura di albicocca: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca, zucchero, E1442, E401, E440, E330, E202, acido citrico, potassio sorbato, aromi; Confettura di arancia: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di arancia, zucchero, E1442, E401, E440, E330, E202, acido citrico, potassio sorbato, aromi; Glassa al cioccolato: zucchero, grassi vegetali, olio vegetale di cocco, cacao magro, siero di latte, E492, lecitina di soia, aromi; Scagliette al cioccolato fondente: Zucchero, grassi vegetali, cacao magro, E322, lecitina di soia, sciroppo di glucosio, aromi; zucchero per copertura (destrosio, amido di frumento, oli e grassi vegetali: palma non idrogenato, aroma naturale vaniglia)

ALLERGENI PRESENTI: uova, latte, glutine,soia, frutta secca da guscio

ALLERGENI POSSIBILI: tracce di sesamo

PESO: 650 g  COSTO: 25,00 €    DIM.: 16 Cm

N° PERS.: 6/7     TEMP. CONS.: 0/+4 c°       SHEL LIFE: 5 giorni

25,00 29,00 

Descrizione

DESCRIZIONE: Pan di spagna al cacao farcito con confettura di albicocca e arancia, bagnato con sciroppo di rhum e glassato con cioccolato

INGREDIENTI: Pan di spagna al cacao: uova, zucchero, farina di frumento, amido di frumento, cacao magro, E472b, E477, E475, E471, grasso vegetale, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio in polvere , E450i, E500ii, maltodestrine, agente umidificante sorbitolo, sale, aromi, acqua; Bagna Rhum: acqua, zucchero, aroma rhum( aromi, E150b); Niveol al cioccolato: grassi vegetali cocco e palma, zucchero, oli vegetali di colza e di palma, acqua, proteine del latte, E471, sale, aroma, crema cacao (oli vegetali di soia, girasole, palma; cacao magro in polvere, zucchero, siero di latte, nocciole , lecitina di soia, aromi; Confettura di albicocca: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca, zucchero, E1442, E401, E440, E330, E202, acido citrico, potassio sorbato, aromi; Confettura di arancia: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di arancia, zucchero, E1442, E401, E440, E330, E202, acido citrico, potassio sorbato, aromi; Glassa al cioccolato: zucchero, grassi vegetali, olio vegetale di cocco, cacao magro, siero di latte, E492, lecitina di soia, aromi; Scagliette al cioccolato fondente: Zucchero, grassi vegetali, cacao magro, E322, lecitina di soia, sciroppo di glucosio, aromi; zucchero per copertura (destrosio, amido di frumento, oli e grassi vegetali: palma non idrogenato, aroma naturale vaniglia)

ALLERGENI PRESENTI: uova, latte, glutine,soia, frutta secca da guscio

ALLERGENI POSSIBILI: tracce di sesamo

PESO: 650 g  COSTO: 25,00 €    DIM.: 16 Cm

N° PERS.: 6/7     TEMP. CONS.: 0/+4 c°       SHEL LIFE: 5 giorni

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